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请解释一下「生煎萝卜饼」这个词的含义。
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生煎萝卜饼
shēng jiān luó bo bǐng · ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄅㄧㄥˇ
sheng jian luo bo bing
sjlbb
ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄅㄧㄥ
2026-07-12 04:53:40
扩展释义
烹制方法： 1、萝卜切丝或粒，焯水备用（盐腌制一下也可），墨鱼去皮膜，用粉碎机打成胶，加盐、淀粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、葱花、萝卜粒拌匀制成坯状； 2、坐锅点火放油，油热后将白萝卜饼坯放入锅中煎成金黄色即可。 特点：香滑软糯、味美清甜
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