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请解释一下「高压食品」这个词的含义。
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高压食品
gāo yā shí pǐn · ㄍㄠ ㄧㄚ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
gao ya shi pin
gysp
ㄍㄠ ㄧㄚ ㄕ ㄆㄧㄣ
2026-07-13 15:25:54
扩展释义
食品超高压处理，指在密封的超高压容器内，用液体（主要是水）作为介质对食品施加数百兆帕的压力进行处理。
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食品超高压处理，指在密封的超高压容器内，用液体（主要是水）作为介质对食品施加数百兆帕的压力进行处理。