请解释一下「广州腊牛肉」这个词的含义。

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广州腊牛肉 guǎng zhōu là niú ròu · ㄍㄨㄤˇ ㄓㄡ ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
guang zhou la niu rou
gzlnr
ㄍㄨㄤ ㄓㄡ ㄌㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-13 16:16:19

扩展释义

广州腊牛肉是以牛肉为主要原材料制作而成的一款菜品,调料是白酒、白糖、食盐等,主要是通过腌制等方式做成的。