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请解释一下「鱼火锅」这个词的含义。
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鱼火锅
yú huǒ guō · ㄩˊ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
yu huo guo
yhg
ㄩ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
2026-07-12 08:40:48
扩展释义
鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。巴賨鱼捞活鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。