请解释一下「糯米酿肠」这个词的含义。

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糯米酿肠 nuò mǐ niàng cháng · ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄋㄧㄤˋ ㄔㄤˊ
nuo mi niang chang
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ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄋㄧㄤ ㄔㄤ
2026-07-10 14:07:06

扩展释义

糯米酿肠是一道主食,主要食材有猪大肠、猪小肠、糯米等,配料是大米、五香粉、精盐等,通过大火煮熟的做法而成。