请解释一下「酸辣白菜丝」这个词的含义。

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酸辣白菜丝 suān là bái cài sī · ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄙ
suan la bai cai si
slbcs
ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄅㄞ ㄘㄞ ㄙ
2026-07-11 19:52:09

扩展释义

酸辣白菜丝是一道传统菜品,主要原材料是白菜梗、莲藕,配料是干辣椒等,调料是食用油、香油、酱油等,通过大火炒制后,焖制而成。