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请解释一下「八宝豆腐」这个词的含义。
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八宝豆腐
bā bǎo dòu fǔ · ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
ba bao dou fu
bbdf
ㄅㄚ ㄅㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-14 05:57:46
扩展释义
八宝豆腐是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 豆腐洁白细嫩，八宝配料飘香，润滑如脂.滋味鲜美。建国后，杭州的名厨师根据药书记载，对八宝豆腐进行研究仿制，发展成富有特色的杭州名菜。
请解释一下「八宝豆腐」这个词的含义。
八宝豆腐是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 豆腐洁白细嫩，八宝配料飘香，润滑如脂.滋味鲜美。建国后，杭州的名厨师根据药书记载，对八宝豆腐进行研究仿制，发展成富有特色的杭州名菜。