请解释一下「食品召回」这个词的含义。

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食品召回 shí pǐn zhào huí · ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄓㄠˋ ㄏㄨㄟˊ
shi pin zhao hui
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ㄕ ㄆㄧㄣ ㄓㄠ ㄏㄨㄟ
2026-07-16 03:46:12

扩展释义

食品召回,是指食品生产者按照规定程序,对由其生产原因造成的某一批次或类别的不安全食品,通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式,及时消除或减少食品安全危害的活动。