请解释一下「马蹄火烧」这个词的含义。

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马蹄火烧 mǎ tí huǒ shāo · ㄇㄚˇ ㄊㄧˊ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
ma ti huo shao
mths
ㄇㄚ ㄊㄧ ㄏㄨㄛ ㄕㄠ
2026-07-10 14:36:59

扩展释义

山东省商河县、惠民县、济阳县等地的特产,马蹄烧饼已有百年历史。用传统做法吊炉烤制而成,其形状如马蹄,故名马蹄火烧或马蹄烧饼。特点:香酥可口,外焦里嫩· 百吃不厌吃法:直接使用,或者就酱菜一起食用