请解释一下「冻干食品」这个词的含义。

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冻干食品 dòng gàn shí pǐn · ㄉㄨㄥˋ ㄍㄢˋ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
dong gan shi pin
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ㄉㄨㄥ ㄍㄢ ㄕ ㄆㄧㄣ
2026-07-13 10:14:25

扩展释义

冻干食品是快速冻结,真空冰状脱水,保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观,并具有良好的复水性,而且不含任何添加剂,是理想的天然卫生食品。