请解释一下「干豆腐」这个词的含义。

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干豆腐 gàn dòu fǔ · ㄍㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
gan dou fu
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ㄍㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-10 20:09:12

基本含义

即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

详细解释

  1. 即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

    周立波《暴风骤雨》第一部十一:“她把苞米磨成面,摊煎饼他吃。还上豆腐坊约过一斤干豆腐,给他做菜。”