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请解释一下「咸猪油糕」这个词的含义。
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咸猪油糕
xián zhū yóu gāo · ㄒㄧㄢˊ ㄓㄨ ㄧㄡˊ ㄍㄠ
xian zhu you gao
xzyg
ㄒㄧㄢ ㄓㄨ ㄧㄡ ㄍㄠ
2026-07-15 21:29:31
扩展释义
咸猪油糕，又名脂油糕，传统糕类美食，是从猪油糕发展而来的，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。
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