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请解释一下「固体酱油」这个词的含义。
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固体酱油
gù tǐ jiàng yóu · ㄍㄨˋ ㄊㄧˇ ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ
gu ti jiang you
gtjy
ㄍㄨ ㄊㄧ ㄐㄧㄤ ㄧㄡ
2026-07-11 23:55:35
扩展释义
固体酱油亦称酱油膏，酱油是人们日常生活中不可缺少的调味品，因为它是液体，包装和携带均不方便。为了边远山区群众、地质工作者和边防人员生活的特殊要求，固体酱油的生产也确属需要。固体酱油和酿造酱油质量及风味大致相同，它滋味鲜美，食用方便，价格经济，用温开水溶化就能溶成酱油，是日常生活中烹调的方便调味品。