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请解释一下「鸡蛋炒豆丝」这个词的含义。
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鸡蛋炒豆丝
jī dàn chǎo dòu sī · ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄙ
ji dan chao dou si
jdcds
ㄐㄧ ㄉㄢ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄙ
2026-07-10 11:40:53
扩展释义
“豆丝”， 也叫“绿豆丝”， 它主要是要上好的绿豆，黄豆，大米按一定的比例制作而成，当然第一步是要将它们比例混合好，再浸泡四个小时以上；
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