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请解释一下「韭菜花酱」这个词的含义。
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韭菜花酱
jiǔ cài huā jiàng · ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄤˋ
jiu cai hua jiang
jchj
ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄤ
2026-07-10 13:23:56
扩展释义
韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品，主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。它有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。
请解释一下「韭菜花酱」这个词的含义。
韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品，主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。它有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。