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请解释一下「木耳炒白果」这个词的含义。
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木耳炒白果
mù ěr chǎo bái guǒ · ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄔㄠˇ ㄅㄞˊ ㄍㄨㄛˇ
mu er chao bai guo
mecbg
ㄇㄨ ㄦ ㄔㄠ ㄅㄞ ㄍㄨㄛ
2026-07-16 07:19:59
扩展释义
主料木耳300克，白果50克，红椒片各适量。调料葱、姜末，盐，鸡精，胡椒粉，色拉油各适量。做法1、木耳、白果分别洗净焯水。 2、锅内入油烧热，放入葱、姜末煸香，再放木耳、白果和红椒片翻炒，最后加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。贴士木耳要清洗干净，以防有沙。