请解释一下「香辣豆花」这个词的含义。

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香辣豆花 xiāng là dòu huā · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ
xiang la dou hua
xldh
ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄉㄡ ㄏㄨㄚ
2026-07-10 16:59:12

扩展释义

香辣豆花是一道美食,主要食材有干黄豆、韭黄、小虾皮等,调料为味精、熟芝麻、辣椒面等,该菜品主要是通过豆花与其他调料凉拌的做法而成。