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请解释一下「葱爆羊肉丝」这个词的含义。
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葱爆羊肉丝
cōng bào yáng ròu sī · ㄘㄨㄥ ㄅㄠˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄙ
cong bao yang rou si
cbyrs
ㄘㄨㄥ ㄅㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄙ
2026-07-14 06:21:36
扩展释义
20年代，福州诗人王又展北国之行时，对那里的葱炒羊肉丝兴味尤浓，屡尝而不厌。回榕时，每每回味此味，馋涎欲滴，故有求于“聚春园”厨师，渴望北菜南烹，以赐口福。
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