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请解释一下「蛋黄蒸肉」这个词的含义。
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蛋黄蒸肉
dàn huáng zhēng ròu · ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ ㄖㄡˋ
dan huang zheng rou
dhzr
ㄉㄢ ㄏㄨㄤ ㄓㄥ ㄖㄡ
2026-07-14 00:08:17
扩展释义
蛋黄蒸肉属于闽菜系，主要原料有猪肉、鸡蛋黄、冬瓜等，具有丰富的营养价值，本词条不仅对这道菜的做法用料进行了详细说明，并针对每种食料的营养价值及食谱相克进行了相应的介绍，并列举了本道菜所含的各种营养成分情况。
请解释一下「蛋黄蒸肉」这个词的含义。
蛋黄蒸肉属于闽菜系，主要原料有猪肉、鸡蛋黄、冬瓜等，具有丰富的营养价值，本词条不仅对这道菜的做法用料进行了详细说明，并针对每种食料的营养价值及食谱相克进行了相应的介绍，并列举了本道菜所含的各种营养成分情况。