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请解释一下「干锅鸡胗」这个词的含义。
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干锅鸡胗
gàn guō jī zhēn · ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ ㄓㄣ
gan guo ji zhen
ggjz
ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ ㄓㄣ
2026-07-10 18:51:47
扩展释义
干锅鸡胗 是一款湘菜 - 湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。
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干锅鸡胗 是一款湘菜 - 湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。