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请解释一下「豆干炒菜脯」这个词的含义。
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豆干炒菜脯
dòu gàn chǎo cài pú · ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ ㄆㄨˊ
dou gan chao cai pu
dgccp
ㄉㄡ ㄍㄢ ㄔㄠ ㄘㄞ ㄆㄨ
2026-07-11 21:48:14
扩展释义
菜谱名称豆干炒菜脯所属菜系闽菜制作材料主料： 豆腐干 300克辅料： 白菜 40克 青蒜 15克调料： 植物油 30克 盐 2克 味精 5克 各适量
请解释一下「豆干炒菜脯」这个词的含义。
菜谱名称豆干炒菜脯所属菜系闽菜制作材料主料： 豆腐干 300克辅料： 白菜 40克 青蒜 15克调料： 植物油 30克 盐 2克 味精 5克 各适量