你
请解释一下「烧酿海参」这个词的含义。
助手
烧酿海参
shāo niàng hǎi cān · ㄕㄠ ㄋㄧㄤˋ ㄏㄞˇ ㄘㄢ
shao niang hai can
snhc
ㄕㄠ ㄋㄧㄤ ㄏㄞ ㄘㄢ
2026-07-13 04:34:44
扩展释义
水发海参沸水焯出，吸干腹内水分，蘸一层干淀粉备用；葱姜和花椒分别捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜花椒水；猪肉剁成泥蓉状。
请解释一下「烧酿海参」这个词的含义。
水发海参沸水焯出，吸干腹内水分，蘸一层干淀粉备用；葱姜和花椒分别捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜花椒水；猪肉剁成泥蓉状。