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请解释一下「鸡茸发菜」这个词的含义。
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鸡茸发菜
jī rōng fā cài · ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄈㄚ ㄘㄞˋ
ji rong fa cai
jrfc
ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄈㄚ ㄘㄞ
2026-07-11 07:22:32
扩展释义
鸡茸发菜是由发菜、鸡胸肉等作为主要食材，生油、耗油、生粉，等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过油炸和煮的做法制作而成的。
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鸡茸发菜是由发菜、鸡胸肉等作为主要食材，生油、耗油、生粉，等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过油炸和煮的做法制作而成的。