请解释一下「莲藕元肉汤」这个词的含义。

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莲藕元肉汤 lián ǒu yuán ròu tāng · ㄌㄧㄢˊ ㄡˇ ㄩㄢˊ ㄖㄡˋ ㄊㄤ
lian ou yuan rou tang
loyrt
ㄌㄧㄢ ㄡ ㄩㄢ ㄖㄡ ㄊㄤ
2026-07-11 17:09:39

扩展释义

莲藕元肉汤是广东省传统的特色名点,属于粤菜系。由莲藕、红枣、元肉熬制而成,具有补血养血等功效。莲藕、红枣、元肉一齐煲汤,加多些水煲至汤水起浅红色即可。