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请解释一下「干烧蹄筋」这个词的含义。
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干烧蹄筋
gàn shāo tí jīn · ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
gan shao ti jin
gstj
ㄍㄢ ㄕㄠ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
2026-07-15 18:51:55
扩展释义
干烧蹄筋是一道美食，主要食材有蹄筋、油菜等，以盐、葱、姜等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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干烧蹄筋是一道美食，主要食材有蹄筋、油菜等，以盐、葱、姜等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。