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请解释一下「干煸兔肉」这个词的含义。
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干煸兔肉
gàn biān tù ròu · ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄊㄨˋ ㄖㄡˋ
gan bian tu rou
gbtr
ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄊㄨ ㄖㄡ
2026-07-13 11:20:25
扩展释义
干煸兔肉是一道简单的家常菜，主料是活兔1只(约1千克)，花椒15粒，干辣椒3根，葱丝5克，姜丝5克，蒜瓣3克，花生油500克(耗100克)，白糖3克，料酒10克，精盐10克，大料粉、酱油各少许。
请解释一下「干煸兔肉」这个词的含义。
干煸兔肉是一道简单的家常菜，主料是活兔1只(约1千克)，花椒15粒，干辣椒3根，葱丝5克，姜丝5克，蒜瓣3克，花生油500克(耗100克)，白糖3克，料酒10克，精盐10克，大料粉、酱油各少许。