请解释一下「酸辣鲅鱼丸子」这个词的含义。

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酸辣鲅鱼丸子 suān là bà yú wán zi · ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄅㄚˋ ㄩˊ ㄨㄢˊ ㄗ˙
suan la ba yu wan zi
slbywz
ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄅㄚ ㄩ ㄨㄢ ㄗ
2026-07-10 17:06:32

扩展释义

酸辣鲅鱼丸子是一道咸鲜味的菜品,主料是鲅鱼,配料是香菜、鸡蛋等 ,调料为葱汁、姜、花椒等,通过汤锅慢炖的做法而成。