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请解释一下「烧大肥肠」这个词的含义。
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烧大肥肠
shāo dà féi cháng · ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ
shao da fei chang
sdfc
ㄕㄠ ㄉㄚ ㄈㄟ ㄔㄤ
2026-07-10 14:53:55
扩展释义
烧大肥肠将肥肠用剪刀剪开，摘去肥油，用刀刮去内外涎液，用盐、醋揉搓，用温水洗净污物，下开水锅内氽过捞出·
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