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请解释一下「肉烧海带」这个词的含义。
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肉烧海带
ròu shāo hǎi dài · ㄖㄡˋ ㄕㄠ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ
rou shao hai dai
rshd
ㄖㄡ ㄕㄠ ㄏㄞ ㄉㄞ
2026-07-12 23:24:16
扩展释义
肉烧海带是一道菜品，属于浙江菜。主料是带皮五花肉，配料是水发海带等，调料为酱油、绍酒、糖等，通过大火煸炒、小火慢煮的做法而成。
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