请解释一下「裹炸全鸭」这个词的含义。

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裹炸全鸭 guǒ zhà quán yā · ㄍㄨㄛˇ ㄓㄚˋ ㄑㄩㄢˊ ㄧㄚ
guo zha quan ya
gzqy
ㄍㄨㄛ ㄓㄚ ㄑㄩㄢ ㄧㄚ
2026-07-12 03:09:37

扩展释义

裹炸全鸭是一道菜品,主料是光体鸭,配料是熟猪肥膘肉、鸡蛋等,调料为盐、味精、料酒等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。