请解释一下「北芪炖乳鸽」这个词的含义。

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北芪炖乳鸽 běi qí dùn rǔ gē · ㄅㄟˇ ㄑㄧˊ ㄉㄨㄣˋ ㄖㄨˇ ㄍㄜ
bei qi dun ru ge
bqdrg
ㄅㄟ ㄑㄧ ㄉㄨㄣ ㄖㄨ ㄍㄜ
2026-07-13 10:21:53

扩展释义

北芪炖乳鸽是一道菜品,主料是乳鸽,配料是北芪、淮山、红枣等,调料为姜、盐等,通过微火炖制的做法而成。