请解释一下「川味干烧大虾」这个词的含义。

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川味干烧大虾 chuān wèi gàn shāo dà xiā · ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ
chuan wei gan shao da xia
cwgsdx
ㄔㄨㄢ ㄨㄟ ㄍㄢ ㄕㄠ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ
2026-07-15 22:09:53

扩展释义

川味干烧大虾是一道美食,主要原料 :南美红对虾(270克)、鲜木耳(50克)、猪绞肉(50克)、葱花(1汤匙)、姜末(半汤匙)调料:油(3汤匙)、生抽(1汤匙)、郫县豆瓣酱(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/3杯)。