请解释一下「瓤荷包鲫鱼」这个词的含义。

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瓤荷包鲫鱼 ráng hé bāo jì yú · ㄖㄤˊ ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄐㄧˋ ㄩˊ
rang he bao ji yu
rhbjy
ㄖㄤ ㄏㄜ ㄅㄠ ㄐㄧ ㄩ
2026-07-11 18:01:54

扩展释义

瓤荷包鲫鱼是一道美食。主要原料:鲫鱼500克;辅料:海参(水浸)10克,鱼肚10克,火腿15克,玉兰片10克,香菇(鲜)50克,口蘑50克,猪肉(瘦)75克调料:大葱18克,姜5克,辣椒(红、尖)3克,酱油100克,黄酒40克,白砂糖10克,鸡油4克,花生油100克。