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请解释一下「白玉藏珍」这个词的含义。
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白玉藏珍
bái yù cáng zhēn · ㄅㄞˊ ㄩˋ ㄘㄤˊ ㄓㄣ
bai yu cang zhen
bycz
ㄅㄞ ㄩ ㄘㄤ ㄓㄣ
2026-07-10 17:21:10
扩展释义
白玉藏珍是一道菜品，主料是新鲜的冬瓜、鸡肫、鸡肝等，配料是鲜虾肉、鲜草菇、鸡肉，调料是适量的生油、胡椒粉、麻油等，通过炸、炒、拼盘而成。
请解释一下「白玉藏珍」这个词的含义。
白玉藏珍是一道菜品，主料是新鲜的冬瓜、鸡肫、鸡肝等，配料是鲜虾肉、鲜草菇、鸡肉，调料是适量的生油、胡椒粉、麻油等，通过炸、炒、拼盘而成。