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请解释一下「菜远炒牛肉」这个词的含义。
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菜远炒牛肉
cài yuǎn chǎo niú ròu · ㄘㄞˋ ㄩㄢˇ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
cai yuan chao niu rou
cycnr
ㄘㄞ ㄩㄢ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-16 01:17:38
扩展释义
菜远炒牛肉是一道特色菜品，主料是广东菜心、牛林肉等，配料是生姜、蒜茸、葱等，调料为料酒、生抽、老抽等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
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菜远炒牛肉是一道特色菜品，主料是广东菜心、牛林肉等，配料是生姜、蒜茸、葱等，调料为料酒、生抽、老抽等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。