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请解释一下「江米藕」这个词的含义。
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江米藕
jiāng mǐ ǒu · ㄐㄧㄤ ㄇㄧˇ ㄡˇ
jiang mi ou
jmo
ㄐㄧㄤ ㄇㄧ ㄡ
2026-07-10 21:08:11
扩展释义
江米藕，又称糯米莲藕，是一道清甜滋润的凉菜，主要制作食材是莲藕，糯米，配料是红绿丝，调料是白砂糖、糖桂花、猪油等，通过将藕蒸熟后，中火收汁的做法而成。
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