请解释一下「虾仁烘蛋」这个词的含义。

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虾仁烘蛋 xiā rén hōng dàn · ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ ㄏㄨㄥ ㄉㄢˋ
xia ren hong dan
xrhd
ㄒㄧㄚ ㄖㄣ ㄏㄨㄥ ㄉㄢ
2026-07-16 04:12:09

扩展释义

虾仁烘蛋是一道浙江菜,通常由鸡蛋、鲜虾作为主材料,以番芫荽、盐,胡椒粉、粟粉、蛋白、沙律油、酒等作为辅助材料制作而成。