请解释一下「蒜蓉西洋菜」这个词的含义。

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蒜蓉西洋菜 suàn róng xī yáng cài · ㄙㄨㄢˋ ㄖㄨㄥˊ ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄘㄞˋ
suan rong xi yang cai
srxyc
ㄙㄨㄢ ㄖㄨㄥ ㄒㄧ ㄧㄤ ㄘㄞ
2026-07-16 06:26:18

扩展释义

蒜蓉西洋菜是一道家常菜,主要制作食材是西洋菜,调料是大蒜、鸡粉、生粉等,通过将西洋菜焯水后,炒制的做法而成。