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请解释一下「湘菜凉拌韭菜」这个词的含义。
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湘菜凉拌韭菜
xiāng cài liáng bàn jiǔ cài · ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ
xiang cai liang ban jiu cai
xclbjc
ㄒㄧㄤ ㄘㄞ ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄐㄧㄡ ㄘㄞ
2026-07-10 19:29:22
扩展释义
湘菜凉拌韭菜是一道菜品，该菜品的主料是韭菜，配料是红辣椒等，调料为生抽、老抽、花椒油等，通过凉拌的方法制作而成。
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