请解释一下「回转寿司」这个词的含义。

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回转寿司 huí zhuǎn shòu sī · ㄏㄨㄟˊ ㄓㄨㄢˇ ㄕㄡˋ ㄙ
hui zhuan shou si
hzss
ㄏㄨㄟ ㄓㄨㄢ ㄕㄡ ㄙ
2026-07-12 15:31:40

扩展释义

回转寿司(かいてんずし,kaiten-zushi),是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输带围绕餐厅的坐台而行,顾客可随意食用,用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。