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请解释一下「十大碗」这个词的含义。
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十大碗
shí dà wǎn · ㄕˊ ㄉㄚˋ ㄨㄢˇ
shi da wan
sdw
ㄕ ㄉㄚ ㄨㄢ
2026-07-11 22:46:52
扩展释义
高平十大碗是一道地方名肴，属于晋菜系。山西高平10道菜：水白肉、核桃肉、碗子肉、川汤肉软米饭、天和蛋、扁豆汤、素丸子汤、粉皮芥末汤、肠子汤。素有“碗汤菜”之说。
请解释一下「十大碗」这个词的含义。
高平十大碗是一道地方名肴，属于晋菜系。山西高平10道菜：水白肉、核桃肉、碗子肉、川汤肉软米饭、天和蛋、扁豆汤、素丸子汤、粉皮芥末汤、肠子汤。素有“碗汤菜”之说。