请解释一下「焦炒肉面」这个词的含义。

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焦炒肉面 jiāo chǎo ròu miàn · ㄐㄧㄠ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄇㄧㄢˋ
jiao chao rou mian
jcrm
ㄐㄧㄠ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄇㄧㄢ
2026-07-11 21:35:47

扩展释义

焦炒肉面所需原料为熟面条500克,猪肉250克,菠菜150克,葱白和酱油各50克,植物油100克;白糖15克,熟花生油和湿淀粉各25克,鲜汤和精盐各适量。