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请解释一下「日本美食」这个词的含义。
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日本美食
rì běn měi shí · ㄖˋ ㄅㄣˇ ㄇㄟˇ ㄕˊ
ri ben mei shi
rbms
ㄖ ㄅㄣ ㄇㄟ ㄕ
2026-07-13 06:18:03
扩展释义
《日本美食》是2009年成都时代出版社出版的图书，由冬明编著。顶尖日式餐厅国际名厨，倾情传授日本料理烹调技巧，教你做最原汁原味的经典日式料理。从选材到烹调，炮制风味十足的地道日本料理，营养沙拉、酸糯寿司、香辣铁板、生鲜刺身，风味酱汤……炮制最经典、最地道的东瀛美食。