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请解释一下「韭苔肉丝」这个词的含义。
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韭苔肉丝
jiǔ tái ròu sī · ㄐㄧㄡˇ ㄊㄞˊ ㄖㄡˋ ㄙ
jiu tai rou si
jtrs
ㄐㄧㄡ ㄊㄞ ㄖㄡ ㄙ
2026-07-16 02:08:21
扩展释义
韭苔肉丝是一道菜品，主料是韭苔和后腿肉，配料是生姜等，调料为食盐、白胡椒粉、老抽等，通过翻炒的做法而成。
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