请解释一下「鲫鱼羊肉汤」这个词的含义。

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鲫鱼羊肉汤 jì yú yáng ròu tāng · ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄊㄤ
ji yu yang rou tang
jyyrt
ㄐㄧ ㄩ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄊㄤ
2026-07-11 00:57:50

扩展释义

鲫鱼羊肉汤是由鲫鱼、羊肉做成的一道家常菜,肉嫩汤鲜,味美可口,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。所需食材由鲫鱼两条(约500克,最好是野生的),带皮熟羊肉500--800克。色拉油或植物油少许,精盐适量,葱结1个,葱花少许,料酒少许,生姜片3--5片,味精少许,香菜末少许。