你
请解释一下「锅塌菜合」这个词的含义。
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锅塌菜合
guō tā cài hé · ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ
guo ta cai he
gtch
ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄘㄞ ㄏㄜ
2026-07-12 09:22:12
扩展释义
将猪肉去皮去筋后，与虾仁分别斩成泥；山药去皮拍碎，再斩成泥。然后将猪肉泥、虾泥、山药泥都放在碗里，加盐、酒、味精和少许猪油调和。
请解释一下「锅塌菜合」这个词的含义。
将猪肉去皮去筋后，与虾仁分别斩成泥；山药去皮拍碎，再斩成泥。然后将猪肉泥、虾泥、山药泥都放在碗里，加盐、酒、味精和少许猪油调和。