请解释一下「莲藕煲鸡汤」这个词的含义。

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莲藕煲鸡汤 lián ǒu bāo jī tāng · ㄌㄧㄢˊ ㄡˇ ㄅㄠ ㄐㄧ ㄊㄤ
lian ou bao ji tang
lobjt
ㄌㄧㄢ ㄡ ㄅㄠ ㄐㄧ ㄊㄤ
2026-07-16 01:56:59

扩展释义

鸡鸭并称为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸡肉的营养价值与鸭肉相仿。但在中医看来,鸡子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补,养胃补肾,除痨热骨蒸,消水肿,止热痢,止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸡肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说,鸡是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载:鸡肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”