请解释一下「清蒸豆腐圆子」这个词的含义。

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清蒸豆腐圆子 qīng zhēng dòu fǔ yuán zi · ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄩㄢˊ ㄗ˙
qing zheng dou fu yuan zi
qzdfyz
ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄩㄢ ㄗ
2026-07-11 01:33:11

扩展释义

清蒸豆腐圆子是由北豆腐、肉馅(或牛肉馅)等作为主要食材,生抽、蚝油、姜酒等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。