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请解释一下「砂锅五花肉」这个词的含义。
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砂锅五花肉
shā guō wǔ huā ròu · ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄨˇ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ
sha guo wu hua rou
sgwhr
ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄨ ㄏㄨㄚ ㄖㄡ
2026-07-11 02:15:13
扩展释义
砂锅五花肉是一道美食，制作原料主要有五花肉，配以适量的葱、姜、酒，经过焯、沥、焖煮使肉鲜香入味，油而不腻，酥而不烂。
请解释一下「砂锅五花肉」这个词的含义。
砂锅五花肉是一道美食，制作原料主要有五花肉，配以适量的葱、姜、酒，经过焯、沥、焖煮使肉鲜香入味，油而不腻，酥而不烂。