请解释一下「酥炸乳鸽」这个词的含义。

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酥炸乳鸽 sū zhà rǔ gē · ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄖㄨˇ ㄍㄜ
su zha ru ge
szrg
ㄙㄨ ㄓㄚ ㄖㄨ ㄍㄜ
2026-07-16 07:06:39

扩展释义

酥炸乳鸽是一道简单的家常菜,所用材料为乳鸽400克、大葱50克,料酒20克,酱油25克,盐3克,姜5克,花椒10克,椒盐10克,辣酱油10克,植物油100克。